En iyi künefe peyniri hangisi? Künefe yaparken çiğe yakın peynir içeriğine sahip tuzsuz peynirler kullanmak önemlidir. Sürülebilir peynir ve lor peyniri bulunması en kolay olanlar olduğundan birçok yerde tercih edilmektedir. Künefe peynirinin ismi ne? Künefe tatlısında kadayıfların arasında erime özelliğine sahip olan künefe peyniri, uygun şekilde saklandığında uzun süre dayanabilen peynirlerden biridir. Künefe peyniri ismi de farklı şekilde anılmaktadır. Hatay peyniri tatlı peyniri veya kadayıf peyniri olarak bilinmektedir. Künefe peyniri nasıl yapılır? Künefe peyniri de inek sütünden yapılsa da gerçek keçi peyniri keçi sütünden yapılır. Keçi sütünün en fazla iki gün saklandıktan sonra fermente edilmesiyle yapılır. Sütün taze olması çok…
Yorum Bırak