Taze fasulyenin en iyisi hangisi? Yeşil fasulye denildiğinde akla ilk gelen çeşitler çalı, ayşekadın, şeker ve inci fasulyedir. Bu çeşitlerin dokuları ve lezzetleri çeşitlilik gösterir. Örneğin, ayşekadın fasulyelerden daha kalın ve etlidir, ancak taze fasulyelerden daha uzundur. En iyi taze fasulye nerede yetişir? Dünyadaki başlıca yeşil fasulye üreticisi ülke Çin’dir. 514.000 ton yeşil fasulye üretimiyle ülkemiz Çin’den sonra dünyada ikinci sırada yer almaktadır. Ülkemizdeki yeşil fasulye üretimi il bazında incelenirse Samsun İli (67.) yeşil fasulye üretiminde lider üreticidir. Nerenin yeşil fasulyesi meşhur? Fasulye iklim koşullarının elverişli olması nedeniyle ağırlıklı olarak İç Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilmektedir. Türkiye’nin yüzölçümü bakımından en büyük şehri…
Yorum Bırak